KuchniaPrzepisy Lędźwian – groch siewny, zapomniany strączek 29 stycznia 2019 Lędźwian to zapomniana wysokobiałkowa roślina strączkowa. Ceniona była w kuchni szlacheckiej obok soczewicy. Czy wróci do łask i na nasze stoły? Lędźwian ma wiele nazw Z racji jego głównego stanowiska…